图书介绍
普通高等教育“十二五”畜牧兽医类规划教材 牛羊生产PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 任建存，杨艳玲主编 著
- 出版社： 郑州：河南科学技术出版社
- ISBN：
- 出版时间：2012
- 标注页数：236页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：246页
- 主题词：
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普通高等教育“十二五”畜牧兽医类规划教材 牛羊生产PDF格式电子书版下载
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图书目录
绪论1
第一单元 牛羊生产筹划与建设11
任务一 牛羊生产筹划11
任务二 场地选择与规划22
任务三 牛羊舍建设26
第二单元 犊牛饲养管理37
任务一 犊牛的生理特点和日粮配合37
任务二 犊牛培育49
第三单元 青年牛饲养管理与繁殖62
任务一 青年牛饲养管理62
任务二 牛的繁殖65
第四单元 泌乳牛的饲养管理87
任务一 奶牛品种及其鉴定87
技能训练 奶牛体型外貌鉴定102
任务二 奶牛日粮配合105
任务三 泌乳牛饲养管理基本原则111
任务四 泌乳牛饲养管理116
第五单元 肉牛饲养管理139
任务一 肉牛品种及其鉴定139
技能训练 牛的体尺测量与体重估测148
任务二 肉牛育肥149
第六单元 羊的一般饲养管理156
任务一 羊的品种和选择156
技能训练一 绵山羊品种识别173
技能训练二 羊的体尺测量173
技能训练三 羊的外貌鉴定及年龄判断175
任务二 羊的一般饲养管理176
任务三 羊的阶段饲养管理181
第七单元 羊的精细化饲养管理193
任务一 奶山羊饲养管理193
任务二 育肥羊饲养管理198
第八单元 牛羊产品203
任务一 羊毛203
技能训练一 羊毛样品采集方法213
技能训练二 羊毛纤维组织学构造观察214
技能训练三 不同类型毛纤维的识别215
技能训练四 羊毛细度测定方法216
技能训练五 羊毛长度测定方法217
技能训练六 羊毛密度评定218
技能训练七 羊毛净毛率测定方法219
任务二 羊皮221
技能训练 羔皮、裘皮的识别及品质鉴定223
任务三 乳品225
任务四 肉品228
技能训练 羊肉品质评定234
参考文献236