图书介绍
蛋品工艺资料汇编 第2辑 消灭沙门氏菌的经验PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 轻工业部食品一局第三处编 著
- 出版社： 轻工业出版社
- ISBN：15042·565
- 出版时间：1958
- 标注页数：72页
- 文件大小：5MB
- 文件页数：73页
- 主题词：
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
蛋品工艺资料汇编 第2辑 消灭沙门氏菌的经验PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
一、坚决消灭沙门氏菌，促进蛋品工业大跃进 轻工业部部长助理兼食品一局局长 王毅之3
二、在干蛋粉生产过程中用改进生产方法控制细菌之研究 中国蛋品品质改进委员会安阳试点组9
三、低温对蛋白液内沙门氏菌的杀菌作用 中国蛋品品质改进委员会安阳试点组24
四、提高水流烘烤时蛋白液之温度对沙门氏菌的影响 中国蛋品品质改进委员会安阳试点组31
五、提高水流烘烤温度杀灭蛋白液中沙门氏菌的研究 安阳蛋品中心实验室34
六、氢氧化钠溶液对蛋壳上人工污染沙门氏菌的杀菌效能的研究 安阳蛋品中心实验室45
七、薄膜消毒灭菌器的效能试验 石家庄蛋厂49
八、蛋品高温杀菌及产品加水的经验 河南安阳蛋厂56
九、蛋液加温消毒灭菌的经验 上海市茂昌蛋品厂61
十、染菌干蛋热处理的经验 上海市茂昌蛋品厂62
十一、高温喷雾自然吸潮飞黄杀灭蛋品中细菌的经验 山西大同诚兴蛋厂64
十二、关于高温热处理全蛋粉的经验 新乡蛋厂67